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主題:瑞幸咖啡在華門店數量首超星巴克 下個目標是1萬家

諸振家

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瑞幸咖啡在華門店數量首超星巴克 下個目標是1萬家

圖/聯商圖庫

聯商網消息:瑞幸咖啡的門店數終于超過了星巴克。

據美國數據公司Thinknum發布的消息稱,截止12月16日,瑞幸咖啡在華門店數達4910家,較星巴克多出600家,這意味著瑞幸咖啡提前完成了此前設定的開店目標。瑞幸在2019年年初提出,計劃在年底前將門店數量增加至4500家,同時在門店數和杯數上全面超過星巴克,成為中國最大的咖啡連鎖企業。它的下一步目標是2021年底開出1萬家店。

不過,對門店數超過星巴克一事,瑞幸咖啡方面表示對此“不予置評”。

數據顯示,截止今年第三季度末,瑞幸咖啡門店總數達3680家,較去年同期增加2491家,平均每天新開近7家店;而星巴克同期在中國的門店數僅4125家,增長17%,平均每天新增1.7家店。

事實上,瑞幸今年動作確實不小。

除了大規模擴張門店以外,第三季度瑞幸獨立新茶飲品牌小鹿茶,并在全國開設超過20家子公司,同時,還上線堅果產品,并積極與上下游、跨界開展合作,先是與路易達孚簽署協議,開發NFC果汁品牌業務,又跟哈爾斯簽署合作框架協議,開發瑞幸周邊產品,非咖啡業務收入幾乎占到了公司收入的半壁江山。

11月13日晚間,瑞幸咖啡發布的2019財年第三季度財報顯示,本季度營收15.4億元,同比增長539%,環比增長69%;經調整后凈虧損達5.74億元,同比擴大18%,環比下降16%。值得一提的是,本季度瑞幸門店層面首次實現盈利,達到1.86億元,去年同期虧損1.26億,上個季度虧損5580萬。

可以看到,由于大幅擴張門店以及延伸產品品類,讓瑞幸的營收增長強勁,門店層面也實現盈虧平衡,但凈虧損仍然在擴大,一方面,新增大量門店進一步增加運營成本,另外一方面擴充產品線,增加廣告投放,也導致營銷成本的上升,在這一點上瑞幸需要警惕,它的吸客方式還是主要依賴折扣促銷及高調營銷的互聯網燒錢模式。

雖然,瑞幸在門店數量上超過星巴克,但在門店的質量上尚不可與星巴克同日而語。此前,星巴克首席財務官Pat Grismer就曾提醒到,“瑞幸經常強調其在中國的門店數量,其中90%以上是快取店(pickup locations)。它們與星巴克提供的優質體驗的第三空間的環境非常不同!

有業內人士認為,從星巴克和瑞幸咖啡目前的發展走勢來看,二者已經形成了比較明顯的差異,星巴克仍保持原有的發展步調,仍舊集中在咖啡產品方面;而瑞幸咖啡不斷孵化培育新的品類,主要是堅持輕資產發展,兩者的競爭可能并不如剛開始那樣劍拔弩張了。

(來源:聯商網)

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