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從“借兵”到“招兵”,盒馬籌劃開店潮

來源: 北京商報 記者 趙述評 王維祎 2020-02-12 21:02

共享員工解決當下人力短缺的燃眉之急時,盒馬正借力謀劃著為新店開業籌備“常駐”人員。

2月12日,盒馬發布向全社會開放3萬個崗位的信息,既有短期內急需的配送小哥,也有新店采購、運營等崗位。北京盒馬更是要因新店消化5000個崗位。

如此看來,盒馬新一輪的開店潮即將拉開大幕,新崗位虛席以待。然而招聘之余,如何留住人才,是盒馬乃至商超經營者們需要深思熟慮的話題,應適當對一線員工進行培訓或職業規劃,對人才發展進行長遠規劃。

填補配送人手

人力短缺的口子似乎短時間內還難以被封上,盒馬招聘計劃再度升級。2月12日,盒馬宣布開啟新一輪招聘,開放3萬個崗位,包括總部采購、技術、運營等。

春節期間,盒馬人員壓力和缺口明顯。盒馬相關負責人表示,今年春節受疫情影響,線上訂單激增,盡管盒馬緊急調配人力,取消休假、“共享員工”,但依然無法滿足居高不下的線上需求。隨著復工復產的推進,“外援”們也將陸續返回原來的崗位,大量空缺崗位又將出現。

值得注意的是,人力缺口中,配送員的短缺尤為棘手。盒馬在招聘公告中強調,向社會發出招聘,是為了加緊填補人員空缺,尤其是補強線上的履約能力。3萬個虛位以待的崗位,“填空”配送員這一崗位頗為緊急。此前,北京商報記者調查時,多位消費者反映:比搶購菜品更激動人心的是搶配送員,往往凌晨就要預約配送員,等到上午在預約是多數會顯示預約已滿。

盒馬全國經營管理總經理胡秋根此前接受北京商報記者采訪時坦言:“由于快遞運力不足,盒馬開始嘗試集中配送的方式,提高每一次帶出去的單量!迸渌腿肆Χ倘钡睦Ь,同樣出現在京東7FRESH,各個時間段的配送小哥均需要“搶注”。 店內需求較大、配送人員較為有限且十分繁忙等情況,還促使京東7FRESH臨時成立了集單配送群,以小區為單位進行集中配送。

基于配送人力短缺的情況,盒馬已經嘗試與更多能提供配送人手的企業牽手。據了解,2月8日,上海大眾出行已經在上海部分門店測試汽車配送,與電瓶車配送相比,汽車一次配送可以帶出2-3倍的訂單。2月9日,1919已有近200名配送人員加入盒馬,8日首批員工于西安試點,目前已在北京、廣州、上海、成都、重慶、杭州、西安、昆明等20個城市開啟。

新店積蓄人力

盒馬新一輪招聘,除了為應對短期內人力短缺的突發情況外,也是在為新一輪開店籌備可長期在崗的員工。從盒馬公開的信息可見,盒馬預估當前全國盒馬工作崗位缺口約為1萬人。加上今年新增開店規劃,全年人才需求預計在3萬左右。這些職位將面向社會,包括2020屆應屆生?梢,盒馬之所向社會招聘,新店開業便是一部分原因。

對于奔跑著開店的盒馬來講,新店開業一直是章程內的事情。北京盒馬副總經母盛陽曾向北京商報記者透露,2020年盒馬在北京還將繼續探索新業態,既有面積約4萬平方米的盒馬購物中心“盒馬里”,也有800平方米左右的盒馬mini。

新店落地,人手自然需要迅速匹配。母盛陽2月12日向北京商報記者透露:“新一年,盒馬北京門店的人力需求量在5000人左右,包括具有零售經驗的前場營運小二、揀貨、打包內倉小二以及配送員;同時還會招聘門店核心管理層,包括營運管理、餐飲管理及物流管理!

北京5000人的需求量以及全國范圍內3萬人的用工量,透露著盒馬2020年新店數量或許頗為客觀。一位不愿具名的超市負責人計算到,盒馬門店目前人數在200-300人之間,算上人員流動性,新增門店數量約為10家左右!2017年盒馬在京落地首個門店至今,其開店速度確實不慢。接下來,盒馬需要做的是讓門店覆蓋更多范圍,逐漸放大單店效應,形成多個門店聯動效應,做到各個門店服務范圍有效銜接!

實際上,作為阿里集團內試水商超領域的急行軍,盒馬從集團獲取的資源一直在激增。先是向大潤發輸出體系,隨后從易果生鮮手中接管天貓超市的運營權,再到如今與阿里村淘、智慧農業等業務打通,盒馬背后的資源體系日漸豐沛,門店擴張也因此有了更強的底氣。

人員流動高頻

提上日程的復工計劃,已經讓眾多企業未雨綢繆;ヂ摼W時評人張書樂表示,隨著疫情緩解、隔離問題解決后,多數外地人將返回北京,屆時北京的零售服務業的用工難題將逐漸恢復到日常情況。北京的服務行業從業者以外來務工人員為主,在返城受限制的情形下,難免出現用工短缺的情況。

在張書樂看來,商超、外賣配送等行業服務崗位的招聘門檻并不高,日常招聘難度不大。餐企與超市之間共享員工,看似是行業的創新,卻透露著企業的經營與盈利的無奈。

與此同時,眾多商超的開店計劃正如期進行,自然需要人手匹配。永輝超市總裁李國表示,2020年,永輝超市仍將保持全國拓張的態勢,開店目標大約在150家左右。711北京公司副總經理朱赤兵在接受北京商報記者專訪時表示,預計2020年將在北京市場新開50-70家新店。同樣作為日系便利店羅森也表示,2020年,在北京和天津預計開出60-100家門店。當超市、便利店的主角們繼續開疆拓土時,對人力的渴求也越發強烈。

值得注意的是,商超并不是一個能讓員工“站住腳”的行業。一位有著20年商超從業經營的業內人士向北京商報記者解釋,一直以來超市的用工方面一直面臨著用工缺口、人員流動大的難題!芭c餐廳的工作相比,超市不能為理貨員、銷售員提供食宿,留不住人手。目前店里能堅持多年的員工多為本地人”。

另外,有業內專家分析指出,超市的一線員工一般缺乏職業規劃,長期從事一份工作很難得到晉升或者發展空間。相關的企業管理者可以適當對一線員工進行培訓或職業規劃,降低員工辭職率。

(來源:北京商報 記者 趙述評 王維祎)

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